Prácticas sostenibles para cultivos de trigo en México

El instituto CIMMYT ( Centro internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo) ha publicado recientemente los avances de una alianza entre ésta institución y PepsiCo México y el Grupo Trimex que promueve prácticas agrícolas sustentables entre pequeños y medianos productores de trigo en los estados mexicanos de Michoacán y Guanajuato. 

El incremento de precios de insumos tales como fertilizantes y pesticidas debido a la baja oferta y crisis e transporte marítimo en contenedores  han hecho repensar a los agricultores sobre nuevos modelos viables económicamente que mantengan la productividad de la tierra. Para ello, la agricultura de conservación, la cual comparte varios principios de la biomímesis, se ha convertido en la candidata para el programa “Agriba” conformada por las compañías mencionadas. Ésta iniciativa comprende el empleo del rastrojo de la cosecha anterior, mejorando las propiedades del suelo como también la tolerancia a plagas y enfermedades. Con ello se consigue un mayor rendimiento del grano con un menor costo de producción, regeneración además el suelo para las siguientes generaciones. Asi tambien , el proyecto comprende la reducción del uso de maquinaria y combustibles fósiles, generando en los agrocultores parácticas amigables con el medio ambiente. 

El proyecto además involucra la capacitaciones a los productores en estas técnicas , generando competencia para el desarrollo rural mexicano con miras al largo plazo. Esta es definitivamente una solución sostenible económica, ambiental y socialmente 

Fuente: CIMMYT 

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